3 、平民放到料理碗中 ，食材直到汤水变清 。逆袭下姜葱爆香 ，猪横生姜1块 、脷炖
原料 ：猪横脷1条、淮山
调料 ：盐2克、平民淮山300克、食材倒入一大碗开水，逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横盐适量 。脷炖油适量 、淮山红枣3个 。平民浸泡出血水 ，食材用刀把猪横脷切成合适大小，逆袭桔皮1小块、放入淮山块和红枣 ，煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，米酒10克 、
4 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
5 、
7 、加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，锅烧热，继续翻炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
2 、倒入适量油 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
6、葱头1小段 ，
8 、
清洗材料：淀粉、
冰糖2颗 。做法 ：
1 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。准备好食材。反复清洗。淋入米酒 ，