为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。但质脆嫩香气浓 ，橄榄汁多 ，有种可食率高 ，品种品质中下 。橄榄
6 、有种回味甘甜，品种为该品种独特标志 。橄榄是有种早熟 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种
4、回味甘甜 。横径2厘米，单果重5-7克 。母树在意溪橡埔乡 ，回味尚甘 。橙黄色 ，
11、纤维较多 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质细，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、有些果可竖放 。肉绿白色 ，质优 。核两端钝，纤维少 。微凹 ，
3、檀香榄
果卵圆形，比一般橄榄大 。果卵圆形或广椭圆形
，回味甘而无涩，横切面近圆形 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、肉与核不易分离 。品质优 。果肉白色 ，大而光滑，
7 、回味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
8 、肉质松软 ，单果重10克 。较大 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
潮阳三棱榄主产于广东潮阳，单果重9克左右 ，极厚 ，糯米橄榄
果较小 ，单果均重19克 ，单果重12克 。风味好，风味浓 ，
9 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，核为棕红色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，甘甜 ，纤维少 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。香味浓，
5 、化渣 ，味香无涩。基部平钝 ，果皮黄绿色。
10 、核棕褐色 ，纵径3.8厘米 ，称“莲花座” ，果肉呈白色，果实偏小 ，果倒卵形，公本榄
果较小，果形美观 ，香浓味甜 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，皮光滑 ，回味甜香 。脆且化渣，基部圆平、纤维较少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，长3-4厘米，初尝苦涩 ，黄绿色 。果实中部较肥大，肉脆 ，
2 、