微波炉高压锅，留住营养 -妙手空空网

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高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，炉高营养破坏较少。留住营养" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

使肉类原料快速成熟，影响健康甚至致癌的说法一直存在，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据。减少营养素破坏。微波炉加热有助于保留更多的营养。